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Alma Jovem Chardonnay-Sauvignon Blanc


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Descrição Geral

Alma Jovem Chardonnay-Sauvignon Blanc

Tudo começa 1894 quando Don Juan Toscanini e sua esposa deixam sua Gênova natal e e estabelecem na região do Rio da Prata, mais precisamente na zona de Canelón Chico, localizada a 30 km de Montevidéu. Visionário e empreendedor, e, após vários anos trabalhando como peão, Don Juan Toscanini funda sua própria vinívola no ano de 1908, elaborando 4200 litros de vinho que se comercializaram sob a marca “La Fuente”. Em 1982, ocorre uma restruturação de nossos vinhedos substituindo-se as variedades comuns por tannat, cabernet e merlot. Com tal mudança, começamos a elaborar vinhos finos.

  • Visual: Coloração amarela verdosa muito leve e brilhante, com tons de cinza na borda.

  • Olfativo: Seu nariz é sutil e delicado, com predominância de frutas tais como o pêssego de polpa branca, pomelo maduro e flores de laranjeira.

  • Gustativo: Seu paladar é encorpado, rico em aromas frutados e de boa acidez, o que lhe dá vivacidade e um final de boa permanência.

FICHA TÉCNICA

  • Pais: Uruguai
  • Região: Paso Cuello
  • Vinícola: Bodega Juan Toscanini
  • Uva: 50% chardonnay – 50% sauvignon blanc.
  • Safra: 2021
  • Teor Alcoólico: 12,8%
  • Temperatura de Serviço: 8°-10°C
  • Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

  • Pescados, mariscos e queijos como ricota de ovelha.

 

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Ficha Técnica

Ref. DM10531
Características
  • País: Uruguai
  • Uva: Blend
  • Volume: 750ml

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