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Espumante Salvattore Brut


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Descrição Geral

Espumante Salvattore Brut

Buscando reconhecer seus anos de dedicação ao ramo da uva e do vinho, é que o Enólogo Antonio Salvador, juntamente com sua família, edifica seu projeto: a Vinícola Salvattore. Estabelecida em um pavilhão histórico no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, faz da natureza o segredo dos complexos vinhos elaborados, dentro de um ambiente arquitetônico cultural minuciosamente restaurado. Um espaço único, inimaginável, fomentado por uma história vivida pela própria família, onde o vinho é a essência de todos.

  • Visual: Tonalidade amarelo-esverdeado com perlage fina e consistente.

  • Olfativo: Com aromas intensos e finos com notas que lembram maçã verde, melão, chá verde, frutas cítricas e sútil notas de pão torrado.

  • Gustativo: Seu equilíbrio em boca é correto, com sabor cremoso, onde o retrogosto proporciona uma agradável sensação, com notas de frutas verdes e cítricas, com sabor longo e macio.

PREMIAÇÕES

  • Medalha de ouro no 10º concurso do espumante brasileiro

FICHA TÉCNICA

  • Pais: Brasil
  • Região: Serra Gaúcha/Flores da Cunha/RS
  • Vinícola: Vinícola Salvattore
  • Uva: Chardonnay
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Temperatura de Serviço: 4° a 6°C
  • Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

  • Excelente como aperitivo/recepção. Harmoniza bem com saladas, cozinha Japonesa, queijos leves, carnes brancas, risotos à base de frutos do mar e legumes.

 

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Ficha Técnica

Ref. 71
Características
  • País: Brasil
  • Uva: Chardonnay
  • Volume: 750ml

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