Octava Alta  Blanc de Blancs
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Octava Alta Blanc de Blancs

Octava Alta Blanc de Blancs é um vinho branco.
Seu aroma apresenta pêssego e casca de laranja.
Na boca se desfruta uma viva acidez.
É um vinho elegante e equilibrado.
O equilíbrio de uma voz sedosa e cristalina nascido de dois criadores movidos por paixões entrelaçadas: Marcelo Pelleriti, enólogo e músico e Pedro Aznar, músico e sommelier.

Argentina

Branco

Vinícola: Abremundos

Região: Vale de Uco

Volume: 750 ml

R$ 225,00

Quantidade
Sobre a Vinícola

Marcelo e Pedro se conheceram em agosto de 2012, imediatamente a quantidade de coisas em comum ficou evidente em uma conversa intensa desde a cidade de Mendoza até o Valle de Uco. Eles notaram que a paixão por fazer vinho e fazer música os cruzava da mesma maneira. Pedro confidenciou que durante anos sonhou em ter uma vinha e viver o mundo do vinho a partir de dentro, e Marcelo disse ao Villa Winery em The Vines of Mendoza, um terroir único para enólogos de renome têm os seus próprios projectos ... assim nasceu este empreendedorismo maravilhoso

Elaboração
  • Uvas

    Chardonnay 60% e Torrontés 40%

  • Maturação

    12 meses barricas de carvalho francês com 60 % de uso. Repouso em garrafa durante 6 meses.

  • Safra

    2016

  • Teor alcoólico

    14%

Serviço
  • Temperatura

    8° - 10°C

Harmonização

Grelhados, pescados e carnes brancas e queijos leves.

Premiação

94 pts James Suckling - colheita 2013
90 pts Tim Atkin - colheita de 2014

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