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Salvattore Clássico Merlot


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Descrição Geral

Salvattore Clássico Merlot

Buscando reconhecer seus anos de dedicação ao ramo da uva e do vinho, é que o Enólogo Antonio Salvador, juntamente com sua família, edifica seu projeto: a Vinícola Salvattore. Estabelecida em um pavilhão histórico no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, faz da natureza o segredo dos complexos vinhos elaborados, dentro de um ambiente arquitetônico cultural minuciosamente restaurado. Um espaço único, inimaginável, fomentado por uma história vivida pela própria família, onde o vinho é a essência de todos.

  • Visual: Cor rubi e brilhante.

  • Olfativo: No nariz possui perfume delicado e jovial, lembra notas aromáticas como cereja, ameixa, violetas e leve mentolado.

  • Gustativo:  Apresenta-se corpo pleno, saboroso onde se destaca os taninos macios e delicados, com retrogosto longo e correto.

FICHA TÉCNICA

  • Pais: Brasil
  • Região: Serra Gaúcha/Flores da Cunha/RS
  • Vinícola: Vinícola Salvattore
  • Uva: 100% Merlot.
  • Maturação: 60% envelhecido 7 meses em carvalho francês de 1ºe 2º uso e Tostagem média. Outros 40% em tanques de aço inox.
  • Safra: 2020
  • Teor Alcoólico: 12.4%
  • Temperatura de Serviço: 16º à 20º C
  • Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

  • Queijos brandos, carne vermelha e caça, peixes assados, massas com recheio e pizza. Tratando-se de um vinho leve, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.

 

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Ficha Técnica

Ref. 302
Características
  • País: Brasil
  • Uva: Merlot
  • Volume: 750ml

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