Descrição Geral
Salvattore Reserva Cabernet Sauvignon
Buscando reconhecer seus anos de dedicação ao ramo da uva e do vinho, é que o Enólogo Antonio Salvador, juntamente com sua família, edifica seu projeto: a Vinícola Salvattore. Estabelecida em um pavilhão histórico no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, faz da natureza o segredo dos complexos vinhos elaborados, dentro de um ambiente arquitetônico cultural minuciosamente restaurado. Um espaço único, inimaginável, fomentado por uma história vivida pela própria família, onde o vinho é a essência de todos.
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Visual: É um vinho tinto de cor vermelha púrpura, intenso e elegante.
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Olfativo: Seus aromas finos lembram notas marcantes de chocolate margo, cacau, amora preta, uva-passa e baunilha.
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Gustativo: Seu paladar é envolvente, os taninos maduros dão grande volume, com acidez correta e retrogosto longo.
PREMIAÇÕES
- Revista Bon Vivant 92,5 pts.
FICHA TÉCNICA
- Pais: Brasil
- Região: Serra Gaúcha/Flores da Cunha/RS
- Vinícola: Vinícola Salvattore
- Uva: 100% Cabernet Sauvignon
- Maturação: 9 meses em carvalho Francês.
- Safra: 2019
- Teor Alcoólico: 12,6%
- Temperatura de Serviço: 16º e 20º C.
- Volume: 750ml
DICAS DE HARMONIZAÇÃO
- Acompanham queijos duros, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caça, massa com condimentos potentes, tábuas de frios e pizzas.
Avaliações
Ficha Técnica
| Ref. | 76 |
| Características |
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