Descrição Geral
Salvattore Reserva Chardonnay
Buscando reconhecer seus anos de dedicação ao ramo da uva e do vinho, é que o Enólogo Antonio Salvador, juntamente com sua família, edifica seu projeto: a Vinícola Salvattore. Estabelecida em um pavilhão histórico no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, faz da natureza o segredo dos complexos vinhos elaborados, dentro de um ambiente arquitetônico cultural minuciosamente restaurado. Um espaço único, inimaginável, fomentado por uma história vivida pela própria família, onde o vinho é a essência de todos.
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Visual: é um vinho branco límpido, intenso, predominante cor amarelo-palha com sutis reflexos esverdeados.
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Olfativo: Nítido e marcante destacam-se aromas que se assemelham a frutas tropicais de polpa amarela, flores silvestres, maça branca madura, abacaxi e coco fresco.
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Gustativo: Destaca-se a excepcional acidez, marcante e instigante, saboroso, com persistência prolongada e muito agradável.
FICHA TÉCNICA
- Pais: Brasil
- Região: Serra Gaúcha/Flores da Cunha/RS
- Vinícola: Vinícola Salvattore
- Uva: 100% Chardonnay
- Maturação: 50% do vinho estagiou 4 meses em carvalho Francês.
- Safra: 2019
- Teor Alcoólico: 12%
- Temperatura de Serviço: 6º e 9º C.
- Volume: 750ml
DICAS DE HARMONIZAÇÃO
- Recomendamos acompanhar queijos leves a medianos, risotos combinados, frutos do mar, sopas cremosas, carnes brancas e de condimento leve, pizzas e pastas recheadas.
Avaliações
Ficha Técnica
Ref. | 77 |
Características |
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