Salvattore Reserva Chardonnay

Salvattore Reserva Chardonnay

Buscando reconhecer seus anos de dedicação ao ramo da uva e do vinho, é que o Enólogo Antonio Salvador, juntamente com sua família, edifica seu projeto: a Vinícola Salvattore. Estabelecida em um pavilhão histórico no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, faz da natureza o segredo dos complexos vinhos elaborados, dentro de um ambiente arquitetônico cultural minuciosamente restaurado. Um espaço único, inimaginável, fomentado por uma história vivida pela própria família, onde o vinho é a essência de todos.

• Visual: é um vinho branco límpido, intenso, predominante cor amarelo-palha com sutis reflexos esverdeados.

• Olfativo: Nítido e marcante destacam-se aromas que se assemelham a frutas tropicais de polpa amarela, flores silvestres, maça branca madura, abacaxi e coco fresco.

• Gustativo: Destaca-se a excepcional acidez, marcante e instigante, saboroso, com persistência prolongada e muito agradável.

FICHA TÉCNICA

• Pais: Brasil
• Região: Serra Gaúcha/Flores da Cunha/RS
• Vinícola: Vinícola Salvattore
• Uva: 100% Chardonnay
• Maturação: 50% do vinho estagiou 4 meses em carvalho Francês.
• Safra: 2019
• Teor Alcoólico: 12%
• Temperatura de Serviço:  6º e 9º C.
• Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

• Recomendamos acompanhar queijos leves a medianos, risotos combinados, frutos do mar, sopas cremosas, carnes brancas e de condimento leve, pizzas e pastas recheadas.