Salvattore Reserva Merlot

Salvattore Reserva Merlot

Buscando reconhecer seus anos de dedicação ao ramo da uva e do vinho, é que o Enólogo Antonio Salvador, juntamente com sua família, edifica seu projeto: a Vinícola Salvattore. Estabelecida em um pavilhão histórico no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, faz da natureza o segredo dos complexos vinhos elaborados, dentro de um ambiente arquitetônico cultural minuciosamente restaurado. Um espaço único, inimaginável, fomentado por uma história vivida pela própria família, onde o vinho é a essência de todos.

• Visual: É um vinho tinto de coloração vermelha rubi intensa.

• Olfativo: Notas aromáticas nobres, intensas e nítidas. Descritores aromáticos: menta, calda de frutas vermelhas, ameixa seca e pimenta preta e especiarias.

• Gustativo: Em boca é delicado e agradável, taninos perfeitamente combinados proporcionando um bom volume de boca, com retrogosto longo e macio.

PREMIAÇÕES

• Revista Adega 88 pts.

FICHA TÉCNICA

• Pais: Brasil
• Região: Serra Gaúcha/Flores da Cunha/RS
• Vinícola: Vinícola Salvattore
• Uva: 100% Merlot
• Maturação: 8 meses em carvalho Francês.
• Safra: 2019
• Teor Alcoólico: 12,6%
• Temperatura de Serviço: 16º e 20º C.
• Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

• Recomendamos acompanhar queijos maturados ou envelhecidos, carnes vermelhas assadas, caças, embutidos, massa com temperos medianos e risotos combinados.

• Para uma melhor apreciação, decantar por no mínimo 30 minutos antes de servi-lo.