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Salvattore Reserva Merlot


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Descrição Geral

Salvattore Reserva Merlot

Buscando reconhecer seus anos de dedicação ao ramo da uva e do vinho, é que o Enólogo Antonio Salvador, juntamente com sua família, edifica seu projeto: a Vinícola Salvattore. Estabelecida em um pavilhão histórico no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, faz da natureza o segredo dos complexos vinhos elaborados, dentro de um ambiente arquitetônico cultural minuciosamente restaurado. Um espaço único, inimaginável, fomentado por uma história vivida pela própria família, onde o vinho é a essência de todos.

  • Visual: É um vinho tinto de coloração vermelha rubi intensa.

  • Olfativo: Notas aromáticas nobres, intensas e nítidas. Descritores aromáticos: menta, calda de frutas vermelhas, ameixa seca e pimenta preta e especiarias.

  • Gustativo: Em boca é delicado e agradável, taninos perfeitamente combinados proporcionando um bom volume de boca, com retrogosto longo e macio.

PREMIAÇÕES

  • Revista Adega 88 pts.

FICHA TÉCNICA

  • Pais: Brasil
  • Região: Serra Gaúcha/Flores da Cunha/RS
  • Vinícola: Vinícola Salvattore
  • Uva: 100% Merlot
  • Maturação: 8 meses em carvalho Francês.
  • Safra: 2019
  • Teor Alcoólico: 12,6%
  • Temperatura de Serviço: 16º e 20º C.
  • Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

  • Recomendamos acompanhar queijos maturados ou envelhecidos, carnes vermelhas assadas, caças, embutidos, massa com temperos medianos e risotos combinados.

 

  • Para uma melhor apreciação, decantar por no mínimo 30 minutos antes de servi-lo.

 

Avaliações

Ficha Técnica

Ref. 78
Características
  • País: Brasil
  • Uva: Merlot
  • Volume: 750ml

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