SER Syrah

SER Syrah

SER corresponde à linha de vinhos Single Vineyard do vinhedo Maipo Alto DO. Disponível em Cabernet Sauvignon , Merlot e Syrah , as mesmas variedades que são parte fundamental do Clos de Fa. Recentemente incluíram um Carménère, de origem Cachapoal, onde as vinhas estão plantadas há mais de 50 anos. Estes vinhos excepcionais têm potencial para expressar o melhor destas castas.

• Visual: Coloração púrpura azulada.
• Olfativo: Denso e profundo introduz no nariz com matices florais e leves tons de baunilha, para logo liberar as notas especiais de pimentas rosas, toques defumados e minerais. Explosão de frutas como amoras, ameixas e cassis. Seu estágio por 15 meses completam os toques balsâmicos, tostados e especiarias.
• Gustativo: Na boca se apresenta potente e vivo, redondo e macio. A grande riqueza da matéria se encontra literalmente coberta por um escudo de taninos finos e elegantes.
• Seu conjunto se desenvolve de forma crescente até o final largo com notas de especiarias e florais, onde reinam as frutas vermelhas.

PREMIAÇÕES

• Best Syrah - Descorchados
• 95 pts - Descorchados

FICHA TÉCNICA

• Pais: Chile
• Região: Vale do Maipo
• Vinícola: Viña Marty
• Uva:Syrah.
• Maturação: 15 meses em barricas de carvalho francês.
• Safra: 2019
• Teor Alcoólico: 14,5%
• Temperatura de Serviço: 16º - 18º C
• Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

• Pastas, massas, carnes leves, coelho e frango.