Chianti D.O.C.G

Chianti D.O.C.G

Mais de 8.000.000 kg. As uvas são vinificadas segundo métodos tradicionais com as mais avançadas tecnologias, fruto de investimentos nos últimos anos superiores a 10.000.000 euros. Os vinhos obtidos vão ao encontro da valorização do consumidor no mercado nacional e estrangeiro, sempre implementando uma política que visa a alta qualidade com o preço certo para o consumidor. Com uma pitada de orgulho, a Cooperativa é a primeira produtora de Chianti do mundo.

• Visual: Cor rubi intenso.

• Olfativo: No nariz é persistente com sugestões de frutas vermelhas como amora e framboesa com um toque de baunilha dado pelo envelhecimento curto em barris de carvalho.

• Gustativo: Na boca é persistente, com notas de baunilha e torradas. Harmônico, equilibrado.

FICHA TÉCNICA

• Pais: Itália
• Região:  Toscana
• Vinícola:  Valvirginio
• Uva: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Merlot e Cabernet.
• Maturação: 6 meses em barrica de carvalho.
• Safra: 
• Teor Alcoólico: 13%
• Temperatura de Serviço: 18° - 20° C
• Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

• Carne grelhada, aves e queijos.