Malacara Bonarda

Malacara Bonarda

Kauzo Estates foi criado por um grupo de amigos com uma paixão compartilhada: o amor pelo vinho. Possuem três fazendas, duas em La Consulta e uma em Altamira, em Valle de Uco, Mendoza, Argentina. A fazenda centenária (La Consulta, Valle de Uco), nomeada em 1853, depois do ano, as vinhas Malbec foram trazidas pela primeira vez para a Argentina da França, foram plantadas em 1910. Nossa segunda vinha mais recente tem 10 anos (plantada em 2007). E a nossa terceira vinha do Malbec é uma vinha de alta densidade e 4 hectares plantada em 1999 em nossa fazenda em Altamira.

• Visual: Cor vermelho intenso, com tons violeta e roxo.

• Olfativo: O nariz é intenso com aromas de frutas maduras como amora, framboesa, morango, cassis e cereja.

• Gustativo: Na boca apresenta baixa acidez, fresco e um pouco doce. É um vinho fácil de beber.Final longo, elegante e persistente.

FICHA TÉCNICA

• Pais: Argentina
• Região:  Mendoza
• Vinícola: Kauzo Estates
• Uva: Bonarda
• Safra: 2020
• Teor Alcoólico: 14,4%
• Temperatura de Serviço: 14°-16°C
• Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

• Excelente para aperitivos de salames e presuntos frescos, com massas a base de molhos mais suaves e com carnes vermelhas e brancas simples.