Da Pipa Bairrada Tinto

Da Pipa Bairrada Tinto

Fundada em 1954 por um conjunto de 100 viticultores, a Adega de Cantanhede conta hoje com 500 viticultores associados ativos e uma produção anual de 6 a 7 milhões de quilos de uva, constituindo-se como o principal produtor da Região Demarcada da Bairrada, representando cerca de 40% da produção global da região. Nos últimos 8 anos foi eleita “Melhor Adega Cooperativa” em Portugal por 3 vezes pela imprensa da especialidade.

• Visual: É um vinho de aspecto límpido, cor rubi vívido e brilhante.

• Olfativo: No aroma se destacam frutas vermelhas e notas de evolução.

• Gustativo: O sabor é frutado, macio, com elegantes taninos e boa persistência.

FICHA TÉCNICA

• Pais: Portugal
• Região:   Cantanhede.
• Vinícola: Adega de Cantanhede.
• Uva: 40% Baga, 40% Touriga-Nacional e 20% Aragonez
• Safra: 
• Teor Alcoólico: 13%
• Temperatura de Serviço: 18°C
• Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

• Acompanha bem carnes, assados, massas e iguarias da cozinha mediterrânica.