Descrição Geral
La Violeta Malbec
Ela está localizado no sopé da Cordilheira dos Andes, no coração do Valle de Uco, um das principais áreas vitícolas da Argentina: 120 km da cidade de Mendoza, Vista Flores, Tunuyán, dentro do grupo de propriedades de Clos de los Siete. A construção da vinícola começou no início de 2001, fazendo a primeira colheita em 2002. Em uma área total de 8.500 m2, Monteviejo consiste de um sistema gravitacional com fita dupla de seleção de cachos e grãos. O objetivo do mesmo é transportar a matéria-prima sem o uso de bombas, tomando cuidado para não danificá-lo em qualquer parte do processo. Enólogo: Marcelo Pelleriti.
- Visual: Coloração vermelho violeta, brilhante e intenso.
- Olfativo: No nariz tem uma excelente complexidade, apresenta notas de frutas vermelhas, como ameixa, notas florais de violeta e aroma sutis temperados.
- Gustativo: Na boca é um vinho de excelente concentração, com taninos redondos, sabores vermelhos e persistentes de frutas.
- É um vinho com grande potencial, elegante e complexo. Adequado para guarda.
PREMIAÇÕES
- 93 pts - James Suckling
- 90 pts - Robert Parker
- 92 pts - Tim Atkin
- 91 pts - Andreas Larsson
- Vivino - Melhor malbec argentino 2019
FICHA TÉCNICA
- Pais: Argentina
- Região: Valle do Uco. Vista Flores, Tunuyán, Mendoza.
- Vinícola: Bodegas Monteviejo
- Uva: 100% Malbec
- Maturação: 24-36 meses em barricas de carvalho francês novas e mais 5 anos em garrafa.
- Safra: 2012
- Teor Alcoólico: 15%
- Temperatura de Serviço: 14º - 16º C
- Volume: 750ml
DICAS DE HARMONIZAÇÃO
- Ideal para massas, carnes vermelhas, queijos e guisado.
Avaliações
Ficha Técnica
| Ref. | DM10051 |
| Características |
|
