Quinta Quietud

Quinta Quietud

A bodega Quinta de la Quietud está situada na denominação de origem de Toro na Espanha, esta região se caracteriza por um clima continental e extremo com influências atlânticas de caráter árido. Precipitações anuais de 350 a 400 mm e com grandes diferenças de temperaturas que variam desde -13° C à 40° C. O vinhedo está situado ao Sul do rio Douro e a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar.

• Visual: Cor de cereja viva e intensa.
• Olfativo: Com aroma muito potente com toques de chocolate e final mineral.
• Gustativo: Na boca é muito harmonioso e de taninos muito maciosporém poderosos e marcantes. Toques de baunilhas, ameixas e chocolate com elegante tostado e notas balsâmicas.
• De final consistente e longo.
• Um vinho que melhora muito se decantado por uns 30 minutos.

PREMIAÇÕES

• 92 pts - Robert Parker
• 94 pts - Guia Peñin

FICHA TÉCNICA

• Pais: Espanha
• Região: D.O. Toro
• Uva: Tempranillo.
• Maturação: 18 meses 70% americano e 20% francês em barricas de carvalho.
• Safra: 2017
• Teor Alcoólico: 15%
• Temperatura de Serviço: 14° - 16°C
• Volume:  750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

• Carnes vermelhas bem condimentadas, assados e queijos duros.