Descrição Geral
Espumante 1913 Sparkling Brut Rosé
A Vinícola Aurora é a maior do Brasil, localizada bem no coração de Bento Gonçalves. Mais de 1.100 famílias se associaram à cooperativa, sendo a produção orientada por técnicos que, diariamente, estão em contato com o produtor – fornecendo toda a assistência necessária. A equipe técnica se responsabiliza pelo acompanhamento permanente do processo industrial e pela qualidade final dos produtos, sempre com a atenção voltada para o desenvolvimento de uma tecnologia de ponta.
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Visual: Coloração rosado, com perlage fino e persistente.
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Olfativo: No nariz apresenta aromas finos, frutados e florais.
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Gustativo: Muito refrescante na boca. Tem um ótimo corpo, acidez moderada e bem equilibrada. Método Charmat.
FICHA TÉCNICA
- Pais: Brasil
- Região: Bento Gonçalves/RS
- Vinícola: Vinícola Aurora
- Uva: Pinot Noir e Riseling
- Teor Alcoólico: 11.5%
- Temperatura de Serviço: 4° a 8°C
- Volume: 750ml
DICAS DE HARMONIZAÇÃO
- É ideal para acompanhar frutos do mar (risotos, paella e moquecas), filés de atum e de salmão, sushis e temakis de salmão e alguns pratos da cozinha tailandesa.
Avaliações
Ficha Técnica
| Ref. | DM03248 |
| Características |
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