Salvattore Reserva Alicante Bouschet

Salvattore Reserva Alicante Bouschet

Buscando reconhecer seus anos de dedicação ao ramo da uva e do vinho, é que o Enólogo Antonio Salvador, juntamente com sua família, edifica seu projeto: a Vinícola Salvattore. Estabelecida em um pavilhão histórico no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, faz da natureza o segredo dos complexos vinhos elaborados, dentro de um ambiente arquitetônico cultural minuciosamente restaurado. Um espaço único, inimaginável, fomentado por uma história vivida pela própria família, onde o vinho é a essência de todos.

• Visual: É um vinho tinto de cor violeta intenso, com toques vermelho escuros.

• Olfativo: Seus aromas instigantes denotam descritores que lembram geleia de frutas negras, ameixa seca, figo em calda, especiarias diversas e delicado nota de mentol.

• Gustativo: Entrada de boca potente, mostra-se untuoso pelos taninos potentes em equilíbrio com acidez que lhe dá vida, marcando o fim de boca de forma longa e intensa.

FICHA TÉCNICA

• Pais: Brasil
• Região: Serra Gaúcha/Flores da Cunha/RS
• Vinícola: Vinícola Salvattore
• Uva: 100% Alicante Bouschet
• Maturação: Estágio 12 meses em carvalho Americano.
• Safra: 2019
• Teor Alcoólico: 13%
• Temperatura de Serviço: 16º e 20º C.
• Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

• Acompanham queijos fortes e maturados, carnes vermelhas marmorizadas, grelhadas ou assadas, carnes de caça e especiais, massa com condimentos potentes e estruturados.

• Para uma melhor apreciação, decantar por no mínimo 30 minutos antes de servi-lo.