Salvattore Reserva Blend

Salvattore Reserva Blend

Buscando reconhecer seus anos de dedicação ao ramo da uva e do vinho, é que o Enólogo Antonio Salvador, juntamente com sua família, edifica seu projeto: a Vinícola Salvattore. Estabelecida em um pavilhão histórico no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, faz da natureza o segredo dos complexos vinhos elaborados, dentro de um ambiente arquitetônico cultural minuciosamente restaurado. Um espaço único, inimaginável, fomentado por uma história vivida pela própria família, onde o vinho é a essência de todos.

• Visual: É um vinho tinto de cor vermelho escuro com sutis reflexos vermelho leve.

• Olfativo: No nariz a mescla das 4 variedades resultou em um vinho aromas complexos, predominante para aromas terciários: café, amêndoa, castanha, baunilha, especiarias, figo seco, tabaco e folhas secas.

• Gustativo: Na boca destaca-se pelo equilíbrio e sintonia entre as variedades, predominando a leveza e maciez dos taninos, deixando fim de boca delicado, mas longo.

FICHA TÉCNICA

• Pais: Brasil
• Região: Serra Gaúcha/Flores da Cunha/RS
• Vinícola: Vinícola Salvattore
• Uva: 55% Merlot / 25% Cabernet Sauvignon / 13% Alicante Bouschet / 7% Tannat
• Maturação: 12 a 14 meses em carvalho Francês e Americano.
• Safra: 2019
• Teor Alcoólico: 13%
• Temperatura de Serviço: 16º e 20º C.
• Volume: 750ml

DICAS DE HARMONIZAÇÃO

• Acompanham queijos diversos, carnes grelhadas ou assadas, culinária contemporânea, massas, embutidos e tábuas de frios.

• Para uma melhor apreciação, decantar por no mínimo 30 minutos antes de servi-lo.